Heute um 7.00 Uhr musste ich wieder in den Käsekeller Käse putzen gehen. Nach dem Frühstück mussten wir das Gäste-WC putzen. Danach gingen wir zu Verena, dort mussten wir Lebensmittel ins Haus tragen und einen Teil davon im Hofladen einsortieren. Danach gab es Mittagessen. Um 14.00 Uhr fuhren wir mit Markus zu einer Wiese in der Nähe und mussten Landputzen. Dass bedeutet Fichtenäste zusammenrechen, Kuhfladen verteilen, Steine einsammeln und Maulwufhaufen zerstören. Nach dieser Arbeit waren wir ziemlich erschöpft und gingen früh schlafen.
Freitag, 29. Mai 2009
Heute um 7.00 Uhr musste ich mit dem neuen Praktikant das Frühstück zubereiten. Danach putzte ich das Ferienhaus Fafalla und wechselte die Bettwäsche. Als ich damit fertig war gingen wir 'Alpengolf' spielen. Damit ist gemeint auf der abgefressenen Kuhweide die Scheisse verteilen. Danach gab es Mittagessen. Am Nachmittag musste ich abwaschen und danach in dem Garten wieder einmal Unkraut jäten bis zum umfallen! Um 17.30 Uhr durfte ich dann im Stall helfen.
Dienstag, 2. Juni 2009
Heute musste ich vor dem Frühstück das Gäste-WC putzen und eine Zaungasse stecken. Nach dem Essen zogen wir die Stallkeidung an und gingen in den Stall um dort den Kühen die Glocken umzuhängen. Als jede Kuh ihre persönliche Glocke anhatte ging es mit Holstöcken bewaffnet los. Wir trieben die Kühe ins 'Court Nöf' einem zu Fuss etwa 3/4 Std. empfernten Zwischenhalt. In ca. 1 Woche werden sie dann von dort auf die Alp Magnello getrieben. Am Nachmittag musste die Zaungasse wieder abgebaut werden und danach gingen wir auf die Ziegenweide um dort Veilchenblüten zu sammeln. Diese werden später getrocknet und sind Bestandteil des Munt la Reita Tees. Um 16.15 bereiteten wir das 'Z'vieri' vor. Danach um 17.00 Uhr durfte ich auf dem Motorrad mitfahren. Wir fuhren zum 'Court Növ' um dort die Kühe zu melken.
Samstag, 13. Juni 2009